20.07.2023 // Fish & Seafood BBQ by Kilian Schön // 125€

Fish & Seafood BBQ

Ein alljährliches Social-Cooking Highlight unseres „Resident Kochs“ Kilian Schön ist sicherlich das Fish & Seafood BBQ auf unserer wunderschönen, mediteran anmutenden Loggia mit Blick auf die Amberger Stadtmauer und Vils.

Erwischen wir einen lauen Sommerabend, so versetzt einem dieses Event unwillkürlich in den Süden – aber auch mit nicht-optimalen Verhältnissen können wir dank Überdachung und Beheizungsmöglichkeit gut umgehen.

Wie all unsere Social-Cookings ist dieser Abend als „Erlebnis“ konzipiert. Das heißt ihr seid ein Teil des Abends – in einer außerordentlichen Location, mit interessanten Menschen und mit einer kulinarisch-überraschenden Auswahl von Gerichten: Gegrillt wird daher der „Catch oft he Day“ – sprich, Kilian entscheidet spontan was die Fisch- und Seafood-Theke an Besonderheiten und Nicht-Alltäglichen so bereithält. Aber sicherlich werdet ihr die Gelegenheit haben einen kompletten Fisch vom Grill zuzubereiten, ebenso wie eine Auswahl von Filets und feinstem Seafood, wie man ihn eher selten auf der Karte von Restaurants findet.

Umrandet wird der sehr vielversprechende Abend wie immer mit einem passenden Aperitif, bei dem ihr euere Gesellschaft kennenlernt und natürlich mit einem stimmigen Dessert zum Ausklang des schönen Abends.

Folgender Termin steht für euch zur Auswahl:

Donnerstag, 20.07.2023

BUCHEN

Kursbeginn:    18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Kursgebühr:   129 €
Euer Koch:      Kilian Schön

Leistungen:

Aperitif als vorgezogener Sun-Downer
Mehr-gängiges Fish- und Seafood BBQ
Regionale und hochwertigste, frische Zutaten
Professionelle Anleitung durch Kilian Schön
Professionelle Begleitung durch eine Servicekraft
Social Cooking – gemeinsames Kocherlebnis und Essen
Wasser (gefiltert und vitalisiert) inklusive
Schürzen als Leihgabe (falls Mitkochen erwünscht)

Mitzubringen:

Gutschein, falls vorhanden
Viel Freude am Kochen und gute Laune

Bitte beachtet unsere AGBs!